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양파라면의 동물성 성분 함유 여부

작성자 해와인(ip:)

작성일 2020-09-03

조회 413

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내용

답변이 늦어 죄송합니다.
제조업체에 확인결과 고기류,어패류성분은 들어가지않았다고 하십니다.
양파라면 스프에 해장국양념분말:미트풍미베이스는 라면에 소고기맛을 내기위해 콩고기(콩으로 고기식감을 냄)를 사용하셨다고 하십니다.
자세한 내용은 055-933-9100으로 전화주시면 안내해드리겠습니다 ^^
[ Original Message ]
양파라면의 원재료에 동물성 성분이 포함되었거나, 제조 과정에서 동물성 성분이 사용되었는지 궁금합니다.

'육류, 어패류(수생동물 일체), 난류, 유제품, 동물 뼈, 동물 털, 곤충, 벌꿀 등 동물에서 유래한 모든 원료'를 기준으로 하여 답변해주시기 바랍니다. 이것의 예시로는 패각칼슘, 곤충에서 유래한 색소인 코치닐, 양모에서 유래한 비타민 등이 있습니다.

해당 제품의 제조 과정에 직접적으로 사용한 것이 아닌, 제조 시설에서의 교차 오염은 상관 없습니다.

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